5 Dakikada Domatesli Biber Turşusu Tarifi
Yapılışı: Öncelikle sebzeleri güzel bir şekilde yıkayıp ayıklayalım. Hazır hale getirelim. Tencereye su ,sirke ve yağı alıp kaynamaya bırakalım. O arada biberleri 2-3 cm. olacak büyüklükte doğrayalım domatesleri rendeleyelim. Sarımsakları doğrayalım ve su kaymamaya başlayınca biberleri ekleyeyim rengi dönüp sararmaya başlayınca üzerine tuzu, pulbiberi, sarmısağı ekleyelim ve karıştıralım. Ardından domates ve incecik doğranmış nane ve dereotunu ekleyip 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alalım ve turşumuz hazır arkadaşlar.