Anne Usulü Köy Turşusu Tarifi
Malzemeler; 1 adet iri lahana 1 demet maydanoz 1 kase ayıklanmış sarımsak 1 kilo havuç 1 kilo kelek 1 kilo yeşilli pembeli sert domates 1 kilo kırmızı kapya biber 1 kilo yeşil kapya biber 1,5 kilo kornişon salata Yarım kilo acur Yarım kilo acı veya tatlı turşuluk biber