Annemin Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi
Malzemeler: Malzemeler 125 gr. tereyağı(oda ısısında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1/2 (yarım) demet dereotu (ince kıyılmış) 3,5 su bardağı un kulak memesi kıvamında olmalı hamur... unun dokusuna ve malzemeleri dokusuna göre ölçü değişe bilir unu azar, azar ekleyin.