Annemin El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler: Hamuru için; 1 yaş maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı süt 2,5 su bardağı ılık su 1 kg un (kontrollü ekleyin biraz daha az yada fazla gerekebilir)