Arnavut Mantısı Tarifi

Öncelikle hamurumuzu yoğuralım,dinlenirken kıymamızı soğan ile kavuralım.Yağımızı eritelim ,üzerinde oluşan köpüğü muhakkak alalım ki pişerken üzerleri siyah olmasın! Kıyma ve tereyagı soğumuş olmalı