Yapılışı: Ayvaları iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Soyduğunuz ayvaları dilimleyerek ortalarını çıkartın ve minik küpler halinde doğrayın.Doğradığınız ayvaları tencereye alıp üzerine şeker,karanfil ve kaynar suyu ilave edip kısık ateşte kaynamaya bırakın.Arada karıştırarak,rengi koyulaşıp ayvalar yumuşayana kadar pişirin.Pişen reçeli sıcağı ile kavanozlara paylaştırıp kapaklarını sıkıca kapatın. Ilınan reçelleri dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
