Bayatlamış Pide ve Ekmeklerden Kıymalı Pide Kebabı Tarifi

Kıymalı harcı için; 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet küçük soğan 1 adet yeşil biber Yarım kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı sebze çeşnisi Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber Üzerine; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak rendelenmiş 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber