Daha Lezzetlisi Yok Hatay Kısırı Tarifi
Hazırlanışı: Bulguru yarım su bardağı soğuk suyla ıslayalım. Domatesi rendeleyip baharatları ekleyip karıştırın. 5 dakika sonra salçaları ekleyip yoğuralım. Ara ara elimizi ıslatıpta yoğuralım. Bulgur yumuşadıktan sonra limon, nar ekşisi, marul ,maydanoz, taze soğanı doğrayıp ekleyelim. En son yağları da ekleyip karıştıralım.