El Açması Çıtır Çıtır Ev Yapımı Sarıyer Böreği Tarifi
Un, tuz ,su , süt ,1 çorba kaşığı sirkeyle bir hamur yoğuralım. Siz miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.Bir tane böreğe ben bir kase un ekledim.Hamuru yoğurup mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye dizin ve üzerini örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.