Malzemeleri;
1,5 kilo dana kaburga kıyma yağlı
2 tatlı kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı sucuk baharatı
1 tatlı kaşığı tuz
1 baş sarımsak
Baharat tercihen azaltıp çoğaltabilirsiniz
Not:sucuk baharatını aktarlarda bulabilirsiniz.
