Havuçlu Cevizli Cezerye Tarifi

Yapılışı:
Petibör bisküvi arası için bir paket krem şanti sütle çırpılır. Havuçlar soyulur doğranır suyu eklenip yumuşayıncaya kadar ve suyunu çekene kadar pişirilir.Soğuduktan sonra blender veya çatalla ezilir.Şeker ceviz ve baharatlar eklenip tekrar ocağa alınır iyice macun kıvamına gelene dek karıştırılır.Sonra çok az suyla nişasta açılır tekrar karıştıra karıştıra yoğun bir kıvama gelene dek ocakta tutulur. Bu esnada biraz sabır gerekiyor. Yağlı kağıda bolca hindistan cevizi serpelim cezeryemizi üstüne düzgün bir şekilde yayalım tekrar üstüne hindistan cevizi serpip en az 3 saat soğuk bir yerde dinlendirelim.İstediğimiz ölçüde keselim .Üzerini de istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Diğer Tarifler