Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi
Yeterince un ele yapismayan yumuşak kıvamında bir miktar Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyun az elinizle çalıştırın ununu yavaş yavaş ekleyin istenilen kıvamda yogurun ceviz büyüklüğünde alın elinizle açıp İstediğiniz içi koyun patates peynir ben otlu peynir koydum agzini kapatıp istediğiniz şekli verin yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin nar gibi kızarana kadar.