KIYMALI PATATESLI ÇITIR BOREK


4 adet yufka
lç harcı için
100 gram az yağlı kıyma
1 adet soğan
3 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşiği toz kırmizı biber
Pul biber, karabiber
Sos için;
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke