Mayasız 10 Dakikada BAZLAMA
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler kaseye alınıp karıştırılır un yavaş yavaş eklenerek ele çok hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurulur hamurdan eşit parçalar koparılıp zemine alınır üzerlerine hafif un serpistirilip elde yuvarlak şekil verilip kenara alınır her bir bezenin üzerine hafif un serpistirip merdaneyle küçük tabak boyutunda açılır ardından kenarlarından tutup ortaya doğru katlanıp yuvarlanarak hafif un serpiştirilmiş zeminde küçük tabak boyutlarında açılır tava ocakta kızdırılır bazlama hamuru tavaya alınıp üzeri kapakla kapatılır hafif kabarmaya başlayınca hemen ters çevrilir ( içinin güzel pişmesi ve puf puf kabarması için pişirirken sık sık çevirin ) piştikten hemen sonra üzerlerine hafif tereyağ sürülüp sıcak sıcak servis edebilirsiniz