Milföy hamurdan çıtır Peynirli Börek
Kıyılmış maydanozu koyun peynirine ekleyip karıştırın.Milföy hamurunu uzunlamasına açın ve iç harcı alt uzun kenarına yayıp yuvarlayın.Fırın kağıdıyla kaplanmış tepsiye salyangoz şekli verip bütün hamurla aynı işlemi yapın. Şimdi hamurun üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında 30-40 dakika kadar kontrollü pişirin.