Muhallebili Havuçlu Fındıklı Kek Tarifi

Yapılışı
Yumurta ile şekeri köpük-köpük olana kadar çırpalım diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştıralım yağlanmış tepsiye dökelim önceden ısıtılmış fırında 180°’de pişirelim. Muhallebi için tüm malzemeleri ilave edip iyice karıştırıp ocağa alın koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.Fırından çıkan keki ılıdıktan sonra üzerine muhallebiyi dökelim çekilmiş fındık veya hindistan cevizi serpelim.