Örgülü Açma Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı su (ılık)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya ( 10 gram)
5,5 su bardağı un

Arası için;
100 gram tereyağı/ margarin

İç harcı;
Peynir
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu