Patatesli Mantı (Hingel) Tarifi

Malzemeler: Hamuru için; 4 su bardağı un 1 adet yumurta Ilık su (Yaklaşık 1 su bardağı kontrollü) 1 çay kaşığı tuz İç malzemesi için: 3-4 adet orta boy patates Tuz Karabiber Toz kırmızı biber