Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Poğaça Tarifi
Mayalanan hamurun havasını alalım. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. Şekil vermiş olduğumuz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim. Üzerine yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürüp susam ve çekirdek serpelim.180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.