Rengiyle ve Kokusuyla Ayva Reçeli Tarifi
Hazırlanışı 2 kg ayva yıkanıp kabukları ile beraber çekirdeklerini çıkarıp doğrandıktan sonra 1 su bardağı su ve ayva çekirdekleri ile az pişirilip, üzerine 2 kilo şeker eklenir. İlk kaynamadan sonra kısık ateşte 1,5 saat pişirilir, benimki tam kıvamında oldu. Kıvamı tutmayan reçeller buzdolabında kapağı açık bekletilirse koyulaşıyor.