Tahinli Kıyır Kurabiye

Malzemeler

250 gram margarin ya da tereyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı ceviz içi
1 yumurta sarısı (Beyazı dışına)
1 vanilya
3-3.5 bardak un (3.5 bardak +1 yemek kaşığı kullandım)
Su bardağı ölçüsü: 200 ml

Üzeri için;
Yumurta akı
Ceviz içi