Yapılışı :
Tahin, ayçiçek yağı ve pudra şekerini oval bir kapta karıştırın. Vanilya ve unu katın. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin. Kurabiyelerin üzerine çam fıstıklarını hafif bir şekilde bastırarak yerleştirin. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine hazırladığınız kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzerleri renk alıp, çatlayana kadar pişirin. Tahinli kurabiyeleri ılık olarak servis edin.
