HAZIRLANIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, tahin, sıvı yağ, yumurta sarısı ve pudra şekerini el çırpıcısı ile karıştırın. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu bardak bardak ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra kırık bademe bulayıp tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk kadar pişirin. Soğuyana kadar tepsiden almayın ki; Alırken parçalanmasın.
