Tam Ölçülü Sütlü Nuriye Tarifi

Hazırlanışı
Öncelikle şerbeti için tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı suyu olarak karıştırıp kaynamaya bırakalım.
5 dakika kadar kaynadıktan sonra 3 su bardağı sütü ekleyelim. Karıştırdıktan sonra sütlü şerbeti soğumaya bırakalım
Fırın tepsisinin tabanını tereyağı ile yağlayalım.
Tepsiye baklavalık yufkaların yaklaşık yarısını, aralarına tereyağı sürerek üst üste dizelim.
Yufkaların üzerine 2 su bardağı iri çekilmiş fındığı serpelim.
Geri kalan yufkaları da fındıkların üzerine yine aralarına tereyağı sürerek dizmeye devam edelim.
Yufkaların tamamını dizdikten sonra kalan tereyağını üzerine sürelim ve daha düzgün görünmesi için tepsinin kenarlarında kalan fazla yufkaları keselim.