Yağlı Sirkeli Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler: 1 kg sivri biber (kıl biber) 1 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kaya tuzu 6-7 diş sarımsak (dilerseniz kabaca ezilmiş veya irice doğranmış) 1 kg’lık kavanoz